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蒜山でお豆腐を作っていらっしゃる、小屋束豆腐店さんのおからグラノーラです。
「まちのお豆腐屋さんが消えていく今、今一度世の中の加工食品を見直すという意味も込めて、薪から火を熾し、昔ながらの製法に基づいた豆腐作りをすることを決めました。ー中略ー 原材料とその製法は信頼できるものであること。伝統の左官技術によるかまどに薪をくべ、強い炎とやわらかく澄み切った水の力を借りながら力強く炊き上げます。」
そんな想いで作られたお豆腐のおからを使って、グラノーラが完成しました。
優しい味わいで、そのままつまんでオヤツにも。一度口に入れると、もう止まりません。オートミールとおから、罪悪感のないオヤツです!
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原材料 :おから、有機オートミール、、菜種油、メイプルシロップ、粗精糖、天日塩
おからの原料大豆 :岡山県蒜山産の無肥料・無農薬 自然栽培大豆
賞味期限: 2025.05.11
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