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薪火三拾年番茶

¥1,550 税込

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静岡のpeace tea factory さんのお番茶、こちらは三拾年番茶の粉末です。

お茶の中でも、最も身体が温まると言われている三(十)年番茶。冬場の厳冬期に刈り取るので、根に集中しているカフェインをほとんど含みません。

幼児や妊婦さん、お年寄りにも日常茶としと安心して、たっぷり飲んでいただきたい。

お番茶、色々とありますが、これは30年間自然熟成した在来種の茶の樹と葉を、薪火をおこした鉄釜で、じっくり焙煎。
半年以上の熟成期間を経て、さらにもう一度焙煎して仕上げられています。

薬缶やお鍋で、水からコトコト煮出して、沸騰したら弱火で約15分煮出します。煮出している間の蒸気が、たっぷり吸い込みたいような良い香りなんです。茶樹本来の生命力を味わっていただけます。二煎目も味わっていただけます。

ちょっと珍しいので、贈り物にも喜ばれると思いますよ。

30年という時間と、在来種のエネルギーを、どうぞお楽しみください。

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内容量:120g
原材料:川根在来種茶
賞味期限:2026.09.22
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